Manifestazioni popolari

Trattenimenti e spettacoli pubblici aventi carattere temporaneo con possibilità di somministrare all'interno della manifestazione alimenti e bevande, in occasione di feste, fiere e sagre.
Per alcune tipologie di manifestazioni è possibile chiede il patrocinio del Comune.
E' necessario presentare apposita domanda nella quale devono essere indicate le generalità del richiedente, il codice fiscale, le giornate, gli orari, il luogo della manifestazione, la superficie occupata.
Alla domanda devono essere allegati:
- Certificato SIAE;
- disponibilità di utilizzo dell'area o dei locali da parte del proprietario;
- certificato di agibilità delle strutture (da richiedere almeno 40 giorni prima della manifestazione).
Se all'interno della manifestazione è prevista la somministrazione di alimenti e bevande occorre presentare apposita domanda di richiesta rilascio autorizzazione temporanea.
La domanda, deve essere presentata da persona in possesso dei requisiti professionali (REC o Corso) e deve contenere le generalità, il codice fiscale,il periodo e gli orari di attività nonchè il luogo ove viene effettuata la somministrazione.
Il possesso dei requisiti professionali non necessita quando le manifestazioni sono organizzate in occasione di sagre, fiere e manifestazioni che rivestono carattere religioso, benefico o politico.
Per questa pratica occorre prendere appuntamento con Dott.ssa Fantini

Distribuzione di alimenti durante le fiere e le manifestazioni popolari

La richiesta di autorizzazione alla somministrazione temporanea di alimenti e bevande deve essere presentata all'Ufficio Attività Produttive corredata dai documenti sottoelencati. L'autorizzazione può essere rilasciata in occasione di fiere, feste, mercati o di altre riunioni straordinarie di persone. Nel caso in cui tali manifestazioni siano a carattere religioso, benefico, solidaristico, sociale o politico, non occorrono i requisiti professionali ma solo quelli morali. Le Autorizzazioni Temporanee di Somministrazione non possono avere una durata superiore a 30 giorni consecutivi. Per ottenere l'autorizzazione occorre essere in possesso dei requisiti: morali (previsti dall'articolo 5, commi 2 e 4, del Decreto Legislativo 114/98) e professionali: avere frequentato con esito positivo un corso professionale per la somministrazione di alimenti e bevande istituito o riconosciuto dalla Regione Emilia Romagna o da un'altra Regione o dalle Province
autonome di Trento e Bolzano. Occorre, in alternativa, essere in possesso di un diploma di istituto secondario o universitario attinente all'attività di preparazione e somministrazione di bevande e alimenti. oppure avere esercitato in proprio, per almeno due anni nell'ultimo quinquennio, l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande o avere prestato la propria opera, per almeno due anni nell'ultimo quinquennio, presso imprese esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, in qualità di dipendente qualificato addetto alla somministrazione.
Essere coniuge, parente o affine, entro il terzo grado dell'imprenditore, in qualità di coadiutore familiare, comprovata dall'iscrizione all'INPS o iscritto al registro esercenti il commercio di cui alla legge 11 giugno 1971, n. 426 (Disciplina del commercio), per attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande o alla sezione speciale del medesimo registro per la gestione di impresa turistica, salva cancellazione dal medesimo registro.